5 superhrana za jesti odmah

Zašto neke kulture žive duže i zdravije s nižim stopama bolesti poput dijabetesa, raka i Alzheimerove bolesti? Odgovor bi mogla biti jednostavno hrana koju jedu svaki dan, pa zašto onda ne probati?

5 superhrana za jesti odmah

1. Slatki krumpir

Žene iz Okinawe u Japanu (koje su ujedno i najdugovječnije dame na svijetu) svakodnevno uživaju u ljubičastom batatu kojeg zovu Imo za doručak, ručak i večeru. Bogata beta-karotenom i ima 150% više antioksidansa od borovnica, ovu laganu poslasticu možete jednostavno uvrstiti u američku prehranu. A ako ne možete specifično pronaći Imo, naš narančasti slatki krumpir pakira slično zdravu jarugu.



2. Čaj od kurkume


jer se jako znojim ne radeći ništa

Obično žutu začinsku kurkumu vidite u indijskim karijima, dajući im karakterističnu boju. Ali one dugovječne dame s Okinawe svakodnevno piju ovaj začin u čaju (a imaju petinu stope raka dojke u odnosu na američke kolege). Studije su pokazale da je kurkuma snažan protuupalni i antioksidans koji može pomoći u borbi protiv raka.

3. Mangostin

Ovo slatko, tropsko voće porijeklom iz Indonezije našlo se na policama supermarketa u Sjedinjenim Državama. Skriveno unutar guste ljubičaste kore koju ste razrezali je bijelo, kremasto meso prepuno vitamina A i C, kao i antioksidansa u borbi protiv raka. Ako ne možete pronaći voće, sljedeća je najbolja sok od mangostina, koji je šire dostupan. Dostupno je i u obliku čaja.


što pomaže kod grčeva u mišićima

4. Zrno gorušice

U Icaria, Grčka, svaka treća osoba živi u dobi od 90 godina, što grčki otok čini jednim od područja označenih kao 'plava zona', gdje ljudi uživaju vrhunsku dugovječnost. Također nema slučajeva zabilježene Alzheimerove bolesti, unatoč tome što su mnogi ljudi doživjeli duboku starost. Jedna od hranjivih namirnica u kojoj uživaju je zrno gorušice. Bogato vitaminom K (većini Amerikanaca nedostaje ove hranjive tvari), začinsko zelje dobro je za vašu krv i snagu kostiju. Isprobajte ih kao što rade Ikari: skuhajte i prelijte s malo djevičanskog maslinovog ulja i limuna.

5. Barramundi riba


slobodni tiroksin (t4)

Da je riba Barramundi čovjek, bio bi vegetarijanac koji grli drveće i voli salatu. Barramundi, došavši s obale Australije, izbjegava svoje kolege ribe, umjesto toga jedući na planktonu. To znači da se ne opterećuje manjom ribom prepunom žive i da ima izuzetno nisku razinu toksina, što je posebno važno za trudnice. Bez žive, ali pun omega-3 zdravih za srce i mozak, Barramundi, koji postaje sve popularniji u SAD-u, predstavlja obuću za jednu od top 5 superhrane. Bonus: bijelo meso je lagano, pahuljasto i ukusno.