6 grickalica s niskim udjelom ugljikohidrata za karantenu posljednjih tjedana u smočnici

Ako volite grickati, dodajte ih na svoj popis namirnica.

20. travnja 2020. - 12:00 EST

Cjelodnevni zastoj kod kuće znači da ostava nikad nije daleko - kao ni želja za grickalicama. Ako tražite način da smanjite kalorije, a da ne odustanete od svojih želja, ovo grickalice s niskim udjelom ugljikohidrata za karantenu Mogućnosti međuobroka su s malo ugljikohidrata i malo su zdravije od nekih grickalica na policama supermarketa.



Ušla je nutricionistica s nutritivnog instituta Beller, Rachel Beller Pokazati kako bi razgovarali o zdravijim mogućnostima grickalica. 'U idealnom slučaju držali biste se prave cjelovite hrane', kaže Beller, 'ali držanje super strogog i podalje od sve pakirane hrane nije za svakoga.' Srećom, na tržištu postoje zdraviji proizvodi s niskim udjelom ugljikohidrata koje Beller preporučuje.

Iako je njezin popis grickalica stvoren za one koji već imaju keto ili druge dijetne planove s malo ugljikohidrata i masti, ne morate biti u bilo kojem planu da biste isprobali ove recepte. Međutim, ako ne slijedite ovakvu dijetu, Beller kaže da je važno paziti na veličinu porcija kada jedete ovu hranu. Previše hrane s visokim udjelom masti nije izvrsno za one koji nisu na dijeti s visokim udjelom masti; obavezno provjerite oznake prehrane kako biste bili svjesni sadržaja masti i veličine posluživanja.

Čips od avokada

Ako priželjkujete čips, avokado je malo ugljikohidrata, zdravija alternativa. 'Izrađeni su od [čistih sastojaka poput] avokada, kokosovog mlijeka, sjemenki bundeve, dodira smeđeg rižinog brašna i malo škroba tapioke', kaže Beller.

Iako su u ugljikohidratima nešto viši od ostalih čipsa označenih s niskim udjelom ugljikohidrata, Beller ih preporučuje zbog njihovih kvalitetnijih sastojaka. Prema Belleru, popularni čips s niskim udjelom ugljikohidrata, poput onih izrađenih u potpunosti od sira, bogati je bjelančevinama, ali može sadržavati i druge sastojke kao što je visoko oleinsko suncokretovo ulje, zgušnjivači i emulgatori koji mogu izazvati upalu koje često dobivate iz prerađene hrane.

Žitarice s niskim udjelom ugljikohidrata

Umjesto da odabire žitarice s niskim udjelom šećera, Beller preporučuje traženje žitarica s niskim udjelom ugljikohidrata sa sastojcima poput orašastih plodova, sjemenki, čipsa od kokosa i začina. Žitarice poput ove 'dodaju antioksidans i punu okusa, sa što manje konzervansa i punila.' Žitarice možete dobiti i s mlijekom, ali klonite se kravljeg i zobenog mlijeka. Umjesto toga dodajte mlijeka na bazi oraha , poput bademovog ili kokosovog mlijeka.

Kruh s malo ugljikohidrata

Beller kaže da najbolje vrste kruha s niskim udjelom ugljikohidrata uključuju brašno poput aruna, lanenog sjemena, manioke ili ljuske psylliuma (prirodno vlakno).


bol u ramenu pri disanju

Prema Belleru, većina kruha s niskim udjelom ugljikohidrata ima oko 70 kalorija po kriški: 20 kalorija manje od obične kriške kruha. Mogu sadržavati 0-11 grama ugljikohidrata, dok obični kruh obično ima oko 15 grama ugljikohidrata. Pokušajte kruh preliti orašastim maslacem ili nekim kriškama avokada za izdašan međuobrok.

Krekeri od lanenog sjemena

Sa samo jednim gramom ugljikohidrata, Beller ih naziva svojim 'tajnim oružjem' za grickalice. Ovi krekeri sastoje se od organskog sjemena lana, jabučnog octa i soli. 'Tako su jednostavni, čisti i napravljeni su od cjelovitih sastojaka', kaže Beller. Ovisno o vrsti vrste, krekeri od lanenog sjemena mogu se pohvaliti do 7 grama vlakana, što će vam pomoći da budete siti do sljedećeg obroka. Iako ih možete jesti izravno iz kutije, ako mislite da su sami malo prljavi, pokušajte ih namazati maslacem od orašastih plodova kako biste dodali malo više okusa.

Keto sladoled

Ako žudite za sladoledom, ova alternativa običnom sladoledu s niskim udjelom ugljikohidrata može biti izvrsna zamjena. Beller vam preporučuje da pripazite na sadržaj masti u tim sladoledima. 'Za one od vas koji ne rade keto, [velika porcija] mogla bi na kraju dovesti do debljanja jer je toliko kalorična i masna.'

Jedan od izvrsnih načina kontrole porcija je napraviti 'keto sunde' i dodati preljeve u posudu prvi. Napunite s pola šalice jagoda, a zatim dodajte jednu kuglu keto sladoleda i pospite malo orašastih plodova. “Malo pomalo dolazi do okusa, a vi smanjujete šećerne alkohole i prerađene predmete. Približavate se prirodi i jedete čisto, ali i dalje popuštate. '

Čokoladni keto ugrizi

Ako trebate popraviti čokoladu, pokušajte potražiti čokoladne ugrize u vašoj lokalnoj trgovini. Beller preporučuje one s okusom kokosa. Većina marki sadrži samo dva ugljikohidrata po porciji, a najbolji uključuju sastojke poput kokosovog i kakao maslaca, MCT ulje i ekstrakt monaškog voća. Iako biste trebali obratiti pažnju na veličinu posluživanja, Beller kaže da se uživljavanje u ove poslastice 'može [pomoći] gorivu tijekom dana kako biste ostali na putu'.

Iako Beller, ali i drugi nutricionistički stručnjaci, preporučuju jesti cjelovitu, čistu hranu većinu svoje svakodnevne prehrane, to ne znači da nikada ne možete nešto prigristi. U nesigurnim vremenima poput ovih grickalice bi vam mogle biti utješne. Iako je u redu slušati te osjećaje i impulse, niži zalogaji s ugljikohidratima poput ovih način su da se postigne najbolje od oba svijeta.

Povezano:

Štetni učinci boravka u njima 1 mjesec, prema novoj studiji


što se događa ako imate blokiranu arteriju u nozi

Ako je spavanje tijekom COVID-19 teško, evo što mu možete pomoći

Vrijeme je da počnete nositi pokrivače za lice - Evo kako ih napraviti