99 hackanja bez kojih ne možete živjeti

Koristite ove savjete i trikove kako biste vrijeme provedeno u kuhinji učinili lakim i učinkovitim.

Uklonite tjeskobu i stres zbog kuhanja i pripremanja jela koristeći ove hakove s hranom u kuhinji.

1. Za omekšavanje maslaca upotrijebite ribež za sir

Većina recepata za pečenje zahtijeva omekšani maslac kao sastojak, ali čekanje da maslac omekša može potrajati. Ubrzajte postupak pečenja utrljavanjem maslaca na rende za sir kako biste ga opustili.



dva. Omekšajte svoj šećer sljezom

Neka vaš smeđi šećer bude mekan bacajući nekoliko marshmallowova u posudu za šećer. Uz to, ako imate šećer koji se već stvrdnuo, zatvaranjem u hermetički zatvoreni sljez opet će ga omekšati.

3. Koristite zubni konac za rezanje mekog sira

Mekani sir i kruh teško je zadržati netaknutima prilikom rezanja. Izrežite ih precizno koristeći originalni zubni konac bez mirisa. Jednostavno izrežite komad zubnog konca, omotajte ga oko sira ili kruha i povucite dok konac ne prođe i ne odsiječe krišku.

Četiri. Neka kolači budu vlažni kruhom

Ako čekate dan prije zamrzavanja kolača, upotrijebite komadić narezanog kruha da kolač ostane mekan i vlažan preko noći. Sve što trebate je staviti krišku kruha na vrh torte.

5. Narežite sladoled sendvičem rezajući pincu

Izrada domaćih sendviča sa sladoledom može biti jednostavna ako poznajete pravu tehniku. Položite pola litre sladoleda na bočnu stranu i kroz karton izrežite kriške debele jedan centimetar. Stavite krišku sladoleda između dva kolačića i odlijepite papirnati karton.

6. Stilizirajte limune gulilicom

Koristite gulilicu za povrće za izradu otmjenih limuna za pića za zabave. Ogulite kriške kore s cijelog limuna tako da limun ima pruge. Zatim režite limune kao i obično da biste vidjeli cvjetni dizajn stvoren od ljuštenja. Bacite u domaću limunadu, ledenu vodu ili koktele za fensi flare.

Više: 11 nevjerojatnih primjena limuna

7. Upotrijebite podlogu za cupcakee kako biste spriječili ljepljive popsicle ruke

Zaštitite svoju djecu (i sebe) od ljepljivih ruku kad jedete Popsicle. Probušite rupu u podlozi za cupcakee i gurnite je gore prema štapiću Popsicle - na taj će način, dok se topi, sok Popsicle pasti u podlogu radi lakšeg čišćenja.

8. Spremite kavu kockicama leda od kave

Ulijte kavu u posude za led i zamrznite. Upotrijebite svoje novo napravljene kockice leda umjesto uobičajenih u ledenoj kavi - na taj način se vaša kava neće navodnjavati dok se led topi.

Više: Prednosti i nedostaci pijenja kave

9. Za lakše pečenje koristite sprej za kuhanje koji se ne lijepi

Kad mjerite ljepljive sastojke poput meda, sirupa ili maslaca od kikirikija, poprskajte žlicu ili mjericu neprianjajućim sprejem za kuhanje. To će osigurati da sastojci skliznu odmah sa žlice i u posudu.

10. Stavite češnjak u mikrovalnu za lakše guljenje

Guljenje češnjaka može biti dosadan zadatak od kojeg vam mogu mirisati ruke. Stavite klinčiće u mikrovalnu na 10 sekundi za brzo i jednostavno guljenje.

jedanaest. Dozrijejte avokado s bananom

Zrele banane proizvode značajnu količinu plina etilena, što pomaže voću da brže sazrijeva. Stavite avokado u smeđu papirnatu vrećicu sa zrelom bananom i ostavite da odstoji preko noći.

12. Zamrznite zobene pahuljice u limenkama za muffine

Uštedite vrijeme tijekom jutarnje rutine pripremom doručka. Skuhajte zobene pahuljice i rasporedite ih u kalupe za muffine, a zatim zamrznite. Zgrabite željenu količinu zobene pahuljice, mikrovalno je stavite u kuću ili na posao i dodajte željene preljeve za brzi i zdravi doručak. Nabavite recept.

13. Napravite zdravu sos sa svojom piletinom

Bacite nasjeckano povrće po vašem izboru u podnožje tave tijekom kuhanja piletine. Jednom kad je piletina kuhana, povrće i sokove bacite u procesor hrane i pomiješajte za zdraviju umaku.

14. Dodajte povrće u svoj umak

Sakrijte povrće u umaku od špageta da vaša djeca jedu povrće, a da oni to ne znaju. Nasjeckajte povrće po izboru i pomiješajte s umakom da biste ga prikrili. Umak od mesa najbolje djeluje kako bi se sakrio okus i tekstura.

petnaest. Dodajte povrće u smoothieje

Učinite svoja jutra zdravijima i pomozite si jesti više povrća tijekom dana dodavanjem povrća u svoje smoothieje. Pokušajte pomiješati kelj od djeteta, šaku špinata ili čak pola avokada.

Više: Liječničkih 100 omiljenih smoothieja za mršavljenje

16. Prokuhajte vodu s aparatom za kavu

Ako vam nedostaje vremena i niste u stanju kuhati vodu za čaj, zobene pahuljice i druge sitnice, upotrijebite aparat za kavu za jednu službu. Aparat za kavu ima gumb za točenje samo vruće vode, što je korisno kada ste u vremenskoj gužvi.

17. Koristite klešta za sok od limuna

Ako imate problema s cijeđenjem cijelog soka iz limuna, upotrijebite klešta da vam pomognu. Uhvatite kliještima polovicu limuna i snažno stisnite kako biste bili sigurni da će sav sok izaći.

18. Zamijenite sladoled s grčkim jogurtom

Zamrznite male porcije grčkog jogurta s voćem po vašem izboru za zdravu prepuštenost na kraju dugog dana. Većina ljudi može jediti najmanje 300 kalorija sladoleda u jednom sjedenju, a da to ne znaju. Kontrolirajte kalorije zadovoljavajući slatki zub u 180 kalorija s dodatkom proteina, vitamina i hranjivih sastojaka.

19. Pretvorite tijesto za kolače u tijesto za kolače

Bilo koja smjesa kolača u kutiji može se pretvoriti u tijesto za kolačiće dodavanjem dva jaja i pola šalice biljnog ulja u smjesu. Dodajte čokoladni čips u vaniliju ili orahe u čokoladu za izvrsnu seriju kolačića.

dvadeset. Savršeno izmjerite orašaste plodove kutijom od metvice

Kutije metvice izvrsno su za mjerenje savršenog dijela orašastih plodova. Izmjerite međuobrok i unesite dnevnu dozu zdravih masti.

dvadeset i jedan. Nabavite više limunovog soka pomoću mikrovalne pećnice

Limun (i limete!) Mikrovalno pecite 30 sekundi kako biste iz njih dobili više soka. Ovo je izvrsna tehnika kada trebate maksimalnu količinu limunovog soka za domaću limunadu, pečenu piletinu ili seriju vrućeg čaja.

22. Sačuvajte svoje bilje u ladicama za kocke leda

Ako će vam bilje zapasti prije nego što ih budete mogli sve upotrijebiti, zamrznite ih. Napunite travom posude za led, u svaku kocku dodajte crticu maslinovog ulja i zamrzavajte dok vam ne zatrebaju.

2. 3. Učinite hranu zdravijom s grčkim jogurtom

Grčki jogurt zdrava je probiotička hrana s visokim udjelom proteina koja vam može pomoći da hranu učinite zdravijom. Zamijenite maslac, majonezu, kiselo vrhnje, mlijeko i ostale sastojke s visokim udjelom masti u popularnim receptima pomoću ove tablice pretvorbe .

24. Upotrijebite papirnatu ploču kako biste spriječili pečenje nereda

Ako vaša miješalica obično ostavlja mrlje od tijesta na košulji, kuhinjskom stolu ili zidu, kontrolirajte ih papirnatom pločom. Provucite dvije rupe kroz papirnatu ploču i stavite miješalice - na taj će način prskalica udariti o vrh ploče prije nego što ode bilo gdje drugdje.

25. Izrežite ugljikohidrate sa špinatom

Korištenje špinata za izradu kore od pizze izvrsna je alternativa bez glutena koja vam također pomaže smanjiti unos ugljikohidrata i kalorija. Sama kora ima samo 63 kalorije u obroku, a na nju se može dodati sve što želite - poput umaka, sira, mesa i povrća. Recept potražite ovdje.

Više: 6 Ukusnih i zdravih vegetarijanskih kora od pizze

26. Neka kolačići budu svježi s kriškom kruha

Ako ste upravo napravili kolačiće i želite ih održati svježima, spremite ih u hermetički zatvorenu posudu s kriškom kruha. To će osigurati da kolačići ostanu mekani dok ne budu spremni za jelo.

27. Zamijenite mlaćenicu za redovito mlijeko

Ako recept zahtijeva mlaćenicu, a nemate je u blizini ili ne želite trošiti kalorije na nju, upotrijebite obično mlijeko. Dodavanje žlice limunovog soka redovnom mlijeku savršena je zamjena.

28. Koristite povrće za zdraviju tjesteninu

Neka tjestenina bude tjestenina od povrća, umjesto od pšenice, za zdraviju alternativu večeri. Julienne oguliti patlidžan i pirjati ga na maslinovom ulju jednostavan je način da brzo razmutiš nešto ukusno. Recept potražite ovdje.

29. Od badema napravite sushi rižu

Sushi je ukusan, ali količina riže u svakom kolutiću može značajno povećati unos ugljikohidrata. Od kuhanih i nasjeckanih badema napravite nadomjestak od riže koji ima malo kalorija i ukusan je. Recept potražite ovdje.

30. Nabavite savršene palačinke s bocom s kečapom

Očistite bocu s kečapom i napunite je tijestom za palačinke. Istiskivanjem tijesta dobit ćete svaki put savršeno oblikovane palačinke, a uz to je i neuredan način da djeci pomognete s doručkom.

Više: 13 jednostavnih recepata za palačinke

31. Zamrznite vino za kuhanje

Ako imate ostaci vina , zamrznite ga u posudama za led. Kad vaš recept za umak, varivo ili juhu zahtijeva malo vina, pri ruci ćete imati kockice.

32. Za pečenje koristite pulpu bademovog mlijeka

Izrada bademovog ili indijskog mlijeka kod kuće ostavlja za sobom pulpu orašastih plodova. Od ostataka napravite pločice od granole ili dodajte u variva ili juhe.

Gledati: Kako napraviti svježe bademovo mlijeko

33. Dobijte savršenu tjesteninu ispravnom tehnikom

Da biste dobili savršeno kuhanu tjesteninu al dente, prokuhajte vodu i dodajte tjesteninu po vašem izboru. Kuhajte tjesteninu dvije minute, miješajući nekoliko puta. Zatim isključite vatru, pokrijte i pustite da tjestenina odstoji 10 minuta. Ocijedite, prelijte umakom i uživajte.

3. 4. Nabavite smoothieje brzo ih zamrzavanjem

Stavite sve voće i povrće koje propadne u miješalicu zajedno s odabranom tekućinom da napravite serija smoothieja . Smjese za smoothie napunite limenkama za cupcakee i zamrznite. Stavite svaki smoothie dio u vrećicu za zamrzavanje radi lakšeg pristupa ujutro. Za energetsko pojačanje ujutro stavite jedan od smrznutih komada u blender i krenite.

35. Napravite pomfrit savršene veličine pomoću rezača jabuka

Rezačem jabuka savršeno narežite krumpir za domaći pomfrit. Operite, izrežite i zatim pecite u pećnici za prhki krumpir (koji zapravo nije pržen!).

36. Napravite kocke od limuna od leda s tavama za cupcake

Napunite posude za kolače kriškama limuna i vodom, a zatim zamrznite. Koristite ove zabavne, svježe i ukrasne kockice leda za piće za zabavu ili za oživljavanje svakodnevne vode.

37. Napravite zob preko noći s povrćem

Napravite slatki i slani doručak (uz porciju povrća!) Dodavanjem tikvica preko noći zobi. Nabavite recept.

38. Dodajte kofein preko noći zobi

Povećajte svoju jutarnju snagu dodavanjem kofeina u doručak. Preskočite kavu i umjesto toga pokušajte dodati chai u zob tijekom noći. Recept potražite ovdje.

39. Napravite doručak u šalici

Uštedite vrijeme ujutro mikrovalnim pečenjem doručka u šalici. Nabavite recept za zdravu i ukusnu šalicu za doručak od kokosa, banane i kvinoje ovdje.

40. Mirna kipuća voda s maslinovim uljem

Prilikom ključanja tjestenine, voda se ponekad može preliti i izazvati nered na ploči štednjaka. Spriječite da voda ključa dodavanjem kapljice ili dvije maslinovog ulja u smjesu.

41. Napravite grickalice na žlice

Zalogaje sa žlicama sjajno je imati po kući - lako ih je zgrabiti kad se žuri, savršeno su u porcijama i ukusni su. Ideje za recepte potražite ovdje.


koja je normalna ljudska temperatura

42. Izvadite ljuske jajeta iz ljuske pomoću ljuske

Ako ste ikada ispekli kolač, možda ste doživjeli kako komad školjke ulazi u tijesto. Pokušaj ga izvaditi žlicom ili prstima nije lako, pa ga iskoristite većim dijelom ljuske jajeta - ljuska jajeta je jedina stvar koja je dovoljno tvrda da probije površinu bjelanjka i dobije komadić ljuske.

43. Uklonite košticu avokada da biste vidjeli je li zreo

Stiskanje avokada da biste vidjeli jesu li zreli nije dobro raditi - sve što treba jest nagnječiti avokado. Umjesto toga, izvucite komad stabljike i pogledajte koja je boja ispod. Ako vidite smeđu boju, to znači da je pretjerano zrela, ali zelena znači da je savršena. Nabavite cjelovit vodič sa slikovnim priručnikom, ovdje.

44. Napravite salate u masonskim teglicama

Olakšajte ručak upotrebom zidarskih staklenki sagraditi salatu . Započnite s preljevom kao osnovom i hrpom povrća i dodataka. Možete ih pripremiti prije vremena, tako da imate zdrav ručak pripremljen za cijeli tjedan.

Četiri pet. Nosite rukavice prilikom rukovanja mesom

Smanjite rizik od unakrsne kontaminacije hrane rukovanjem mesom s lateks rukavicama. Na ovaj način možete baciti rukavice kada završite, a čišćenje je znatno lakše.

46. Uklonite peteljke jagode slamom

Koristite slamku da bez napora pripremite jagode za ručak, tanjur s voćem ili preljev od deserta. Jednostavno gurnite plastičnu slamku kroz vrh jagode dok ne dosegne (i skine) zeleni vrh.

47. Neka omleti budu brži

Ako volite omlete, ali ih nikada ne možete pravilno preklopiti i preokrenuti, pokušajte umjesto toga upotrijebiti glačalo za vafle. Zagrijte glačalo dok miješate jaja i preljeve. Zatim jednostavno izlijte smjesu na glačalo za oblatne i pričekajte dvije minute dok se ne skuha.

48. Sklonite bube od pića pomoću podstava za cupcakee

Bube obično privlače slatka ljetna pića i kokteli. Pazite da kukac ne završi u vašem piću stvaranjem improviziranog vrha za čašu. Dovoljno je probiti rupu na dnu obloge za kolače i provući kroz nju slamu tako da obloga postane zaštitni vrh.

49. Upotrijebite vlažnu tkaninu kako biste spriječili klizanje ploče za rezanje

Rezanje stvari može biti opasno ako vaša daska za rezanje ne ostane čvrsto na pultu. Klizanje i klizanje je uobičajeno, ali izbjegnite problem i potencijalnu nesreću stavljanjem mokrog ručnika za suđe ispod daske kako biste spriječili kretanje.

50. Pržite piletinu bez kruha ili ulja

Prije kuhanja obavezno osušite sirovu piletinu papirnatim ručnicima. Zatim bacajte pileće batake i krilca mješavinom praška za pecivo i soli, što potiče stvaranje mjehurića kad piletina kuha, stvarajući više površine da pileća koža pukne i prhne. Koristite jednu žličicu praška za pecivo i prstohvat soli za svaki kilogram sirovih pilećih krila. Pečena nakon bacanja ili za još hrskaviju piletinu, možete preko noći ohladiti nepokrivenu u hladnjaku da još više osuši piletinu. Piletina s najmanje vlage pretvorit će se u najhrskaviju kad se kuha. Nabavite cjelovit recept.

51. Skuhajte rižu bez stajanja iznad ploče za kuhanje

Možete stajati i miješati 20 minuta, ili bijelu rižu možete jednostavno kuhati pečenjem. Jednostavno zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva Fahrenheita i kombinirajte kipuću vodu, rižu, ulje i sol u četvrtastu posudu za pečenje. Pokrijte posudu za pečenje dvostrukim slojem aluminijske folije i pecite rižu kad se pećnica potpuno zagrije dok više ne ostane vode. Nabavite cjelovit recept.

52. Izrežite vrijeme kuhanja riže

Večer prije nego što želite skuhati smeđu rižu, namočite svaku šalicu smeđe riže s dvije šalice vode kako biste vrijeme kuhanja prepolovili (s oko 45 minuta na 20 minuta).

53. Napravite sladoled sa samo jednim sastojkom

Mislite da vam treba najmanje pet sastojaka za izradu sladoleda? Razmisli još jednom! Sve što vam treba je limenka kokosovog mlijeka i svi dodatni dodaci u kojima želite uživati. Samo protresite limenku kokosovog mlijeka dok se svi slojevi mlijeka temeljito ne sjedine, ulijte u lim za pečenje obložen papirom ili posudu za led i zamrznite. Pomiješajte komade smrznutog kokosovog mlijeka dok se ne pomiješaju i uživajte uz svoje omiljene mješavine. Nabavite cjelovit recept.

54. Snack s tijestom za kolačiće bez krivnje

Umjesto da koristite jaja, maslac i brašno, dodajte grčki jogurt u svoje tijesto za kolačiće za kremasto, popustljivo umakanje. Ako žudite za smrznutom poslasticom, rashladite umočivanje u zamrzivaču ili ga pomiješajte u aparatu za sladoled kako biste postigli konzistenciju smrznutog jogurta koja će vam se svidjeti. To je slatki i ukusni međuobrok s dodatnim pojačavanjem proteina, tako da ćete biti zadovoljni do sljedećeg obroka. Nabavite cjelovit recept.

55. Hakirajte svoj Mac i sir

Zamijenite mlijeko, maslac i brašno u tradicionalnom macu i siru s grčkim jogurtom koji smanjuje do 350 kalorija po obroku. Dobit ćete istu glatku i kremastu teksturu ako se pomiješa s oštrim sirom cheddar. To je zdrava obrada umaka od sira koji se brzo i lako priprema u bilo kojem trenutku. Nabavite cjelovit recept.

56. Frost Cupcakes s grčkim jogurtom

Spojite šalicu grčkog jogurta u domaću glazuru koja je savršena na vašim omiljenim kolačićima i kolačima. Jogurt djeluje jednako dobro kao maslac bez zasićenih masnoća i smanjuje količinu krem ​​sira koju trebate koristiti, a da pritom ne žrtvujete teksturu. Nabavite cjelovit recept.

57. Pripremite umak za tjesteninu

Kombinirajte posudu s grčkim jogurtom s vrućom kuhanom tjesteninom. Grčki jogurt rastopit će se u pikantnom i kremastom umaku i treba mu samo nekoliko sekundi. To je dekadentna zamjena za vaš tipično masni umak od vrhnja, a dobro se slaže i s pečenim povrćem ili nemasnim proteinima.

58. Zamijenite kiselo vrhnje

Zamijenite grčki jogurt kiselim vrhnjem u omiljenim meksičkim jelima. Pokušajte svoje riblje tacose preliti smjesom grčkog jogurta, mljevenog kima i svježe iscijeđenog soka limete.

59. Isprobajte slani doručak

Napravite slane šalice jogurta za doručak bez šećera. Kombinirajte grčki jogurt s ribanim češnjakom ili đumbirom i začinskim biljem, a prelijte pečenim povrćem i slanim orasima ili sjemenkama bundeve.

60. Zamjena majoneze za grčki jogurt

Koristite grčki jogurt kao sendvič koji se namaže umjesto majoneza. Punomasni grčki jogurt dovoljno je gust da se namaže na kriške kruha i izvrstan je s narezanim avokadom, pečenim povrćem i sendvičima s jajima. Dobiti puni recept .

61. Napravite grčki jogurt dip

Nasjeckana i kuhana srca špinata i artičoke presavijte u šalicu grčkog jogurta kako biste se hranjivo umočili. Ako više volite slatko kupanje, probajte Maslac od badema Grčki jogurt Dip umjesto toga. Oba će zaleta zajamčeno biti zadovoljna na sljedećoj zabavi.

62. Dodajte dodatni protein u pileću salatu

Umutite grčki jogurt sa svježe iscijeđenim limunovim sokom, začinskim biljem, soli i paprom kako biste napravili kremasti umak za sljedeću pileću salatu.

63. Savršite svoje palačinke

Napravite palačinke prepune proteina zamjenom kiselog vrhnja, maslaca ili ulja u tradicionalnom receptu za palačinke grčkim jogurtom. Isprobajte ovaj hack s našim Palačinke s proteinskim prahom od banane i cimeta recept.

64. Izrežite ugljikohidrate u svojim krutonima

Za izradu domaćih krutona ne treba vam jednodnevni kruh. Narezani ili naribani parmezan jednostavno zagrijte na rešetki ili tavi ili u pećnici dok ne postane hrskav. To je slana alternativa krutona bez ugljikohidrata kojoj treba samo 3 do 5 minuta. Nabavite cjelovit recept.

65. Koristite kokosovu vodu u koktelima

Jednostavni sirup ili šećer zamijenite prirodno slatkom kokosovom vodom za zdravije i lagane koktele. Isprobajte u mohitima, margaritama i ostalim omiljenim miješanim pićima.

66. Zamijenite kupus za tjesteninu

Umjesto tjestenine rezance upotrijebite bijeli kupus. Zamijenite tanko narezani kuhani na pari bijeli kupus za linguine i prelijte mesnatim umacima poput Bolognesea. Ako nemate kupusa, isprobajte ovu metodu s tanko narezanim keljem i pomiješajte s umacima na bazi marinare ili rajčice.

67. Pomiješajte u gljivama

Zamijenite polovicu mljevene junetine u receptima sjeckanim gljivama. Da biste nasjeckali, gljive možete gurnuti u kuhač dok ne budu grubo nasjeckane. Zatim pirjajte nasjeckane gljive dok se ne svedu u tekućinu prije nego što ih uvrstite u svoj recept. Ova strategija dobro funkcionira s umacima od mesa, nemarnim joeovima, mesnom štrucom, pa čak i pljeskavicama (samo dodajte jaje kako bi se burger pljeskavice povezale).

68. Iskoristite Guacamole maksimalno

Da biste smanjili masnoću, pojačali proteine ​​i razvukli recept za guacamole, dodajte zeleni grašak u smjesu. Da biste napravili 'peakamole', dodajte dvije šalice odmrznutog zelenog graška klasičnom receptu za guacamole i pirirajte dok ne postane glatko.

69. Napravite samostalno smrznute vafle

Ovog vikenda preskočite prolaz zamrzivača i unaprijed napravite velike serije palačinki ili vafla. Kad se ohlade, spremite ih u plastične vrećice koje se mogu zatvoriti i zamrznite. Tijekom tjedna jednostavno podgrijte toster i uživajte sa svježim voćem, grčkim jogurtom ili maslacem od orašastih plodova.

70. Namjestite večeru za doručak

Ostatke kvinoje ili smeđe riže od večere koristite kao žitaricu za doručak. Razrijedite posudu kuhanih žitarica s toplim mlijekom i dodajte svoje omiljene slatke ili slane preljeve. Isprobajte s poširanim jajetom za dodatni protein.

71. Napravite mlijeko od čokolade bez mlijeka

Domaća čokoladna kokosova voda lakša je alternativa čokoladnom mlijeku i jednostavna je za pripremu kod kuće. Kombinirajte šalicu kokosove vode s 1 1/2 žličice nezaslađenog kakaa u prahu i sitnom prstohvatom košer soli u zidarskoj posudi. Zatvorite staklenku i dobro promućkajte za slatko i niskokalorično piće s visokim udjelom kalija.

72. Brže suho bilje

Brže pripremajte mješavine začina pomoću mikrovalne pećnice za sušenje ostataka bilja.

73. Uživajte u jajima u trenu

Razbijte jaja u šalicu koja je sigurna u mikrovalnoj pećnici i izmiješajte ih keljem ili špinatom.

74. Napravite puding za doručak

Trebate brzu mogućnost doručka? Napravite chia puding večer prije i stavite u hladnjak da se stegne kako biste mogli grabiti i uživati ​​ujutro. Isprobajte ovo tropsko Kokosov Chia puding ili ovaj bogati Chia puding od čokolade .

75. Prestanite kuhati i počnite peći

Niste ljubitelj kuhanih jaja? Pecite ih umjesto super lakog doručka koji možete pripremiti prije vremena. Zamrznite dodatne dijelove i podgrijte sljedeći tjedan.


bol u luku stopala

76. Zagrijte Pametan način

Kako biste osigurali ravnomjerno zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici, raširite hranu u krug, umjesto da je gomilate u sredini ploče.

77. Pufanje palačinki

Zamijenite mlijeko ili vodu u mješavini za palačinke ili vafle s običnim seltzerom ili dodajte prskanje običnog seltzera u razmućena jaja kako bi vaše palačinke ili vafli postali dodatno pahuljasti.

78. Nemojte mikrovalno peći svoju jednodnevnu pizzu

Nemojte se zadovoljiti mokrom, ostatkom pizze. Tavom zagrijte krišku pizze i pokrijte posudu poklopcem i ugrijte na umjerenoj vatri da dobije hrskavu koricu.

79. Provjerite svoj prašak za pecivo

Provjerite jesu li prašak za pecivo ili soda bikarbona svježi poprskajući malu količinu u vruću vodu (ili ocat ako provjeravate sodu bikarbonu) i pripazite da se ne pojave gaziranja i mjehurići. Ako se prašak gazi, još uvijek je dobro koristiti.

80. Neka vaši kolačići budu netaknuti

Upotrijebite nevoškan zubni konac bez okusa za otpuštanje kolačića s ljepljivih pladnjeva za pečenje ili nekuhanog tijesta s ljepljivih ploča.

81. Brže ogulite jaja

Da biste lakše i brže oljuštili jaja, kuhajte ih na pari, umjesto da ih prokuhate. Dohvatite ovaj trik i još više jaja savjeti .

82. Šparoge držite dulje svježima

Stabljike šparoga čuvajte uspravno u čaši vode da usporite proces sušenja.

83. Jednostavan način rezanja tikvice

Tikvica u mikrovalnoj pećnici u staklenoj posudi do 5 minuta kako bi se olakšalo rezanje.

84. Neka vaše meso bude nježnije

Zabijte jeftine odreske odrezaka u zrno i ponovno zabijte kako biste napravili uzorak za ukrštanje kako bi meso bilo nježnije i zadržalo više začina i okusa.

85. Save Flat Wine

Dodajte grožđicu u bocu ravnog šampanjca, pjenušca, prošeka ili kave da vratite mjehuriće.

86. Lako očistite posudu za roštilj

Nožem izrežite utore u spužvu koji odgovaraju žljebovima na vašoj grill tavi. Ova tehnika olakšava trljanje sapunaste spužve preko prljavih uglova na tavi.

87. Odvojite žumanjke čisto

Razbijte jedno jaje u malu posudu i stisnite usta plastične boce preko žumanjka. Žumanjak će se izvaditi u bocu bez bjelanjka.

88. Pozdravi se s pokislim salatama od zelenila

Ovim jednostavnim trikom produžite vijek trajanja svježeg zelenila salate za dodatnih tjedan dana. Stavite zelje salate u čistu plastičnu vrećicu i ispuhnite zrak u vrećicu prije nego što je čvrsto zatvorite kako bi zarobila ugljični dioksid.

89. Trik za uravnoteženje školjki Taco

Ako ste ikada pokušali držati oštro pečene ljuske tacoa uspravno, shvatit ćete koliko to može biti teško. Na sljedećoj taco večeri isprobajte ovaj jednostavan hack: Okrenite vilicu s zupcima okrenutim prema dolje. Lagano gurnite ljusku od tacoa na dva zupca vilice, a da ne polomite školjku, a taco ljusku i preostala dva zupca vilice odložite na tanjur. Ovaj aranžman spriječit će da taco školjka padne, tako da je možete bez napora napuniti.

90. Ulijte ulje ne praveći nered

Umjesto da slomite folijsku brtvu na novoj boci maslinovog ulja, preljev za salatu ili sirup, vilicom zabijte rupe na brtvi. Na taj način možete kontrolirati protok tekućine bez pretjerivanja.

91. Napravite vlastiti sprej za kuhanje

Za izradu vlastitog spreja za kuhanje koji se ne lijepi potrebno je samo ulje, voda i čista bočica s raspršivačem. Upotrijebite 5 dijelova vode za svaki 1 dio ulja i izrežite sva sredstva i sastojke koji se nalaze u spreju za kuhanje u trgovini.

92. Dozrijevanje zelenih banana u 5 minuta

Stavite nezrele banane na lim za pečenje i pecite 5 do 7 minuta na 350 stupnjeva Fahrenheita. Imat ćete brzo zrele, slatke i gnjecave banane koje su spremne za vaš kruh od banana, smoothie ili bilo koji drugi recept.

93. Poduprite kuharice vješalicom

Vješalice za hlače ili suknje s metalnim kopčama mogu se lako ugraditi u držače kuharica, što vam pomaže uštedjeti prostor u maloj kuhinji. Isecite izreze časopisa, male kuharice i ispise recepata s lakoćom i objesite stranice s ručke ormarića, gumba ili police u visini očiju radi lakšeg snalaženja.

94. Brzo očistite mlin za kavu

Nekuhane jezgre bijele riže kratko izmiješajte u mlinu za kavu kako biste ostavili ostatke kave, orašastih plodova ili začina. Bacite mješavinu riže i ostataka i očistite brusilicu prije ponovne upotrebe.

95. Napravite sami svoju pečenku

Preskočite glomazne i skupe posude za pečenje i uštedite vrijeme i novac izrađujući vlastite rešetke za štednjak i aluminijsku foliju. Zamotajte foliju oko rešetki štednjaka i zabijte rupe u njoj. Stavite pokrivene rešetke u posudu za pečenje i stavite pečenku na vrh. Dok se vaše pečeno kuha u pećnici, masne kapljice će se uhvatiti u foliji. To čini čišćenje brzo i jednostavno - samo bacite kad završite!

96. Odmah skuhajte svoje povrće

Blanširanje je tehnika kuhanja koja je praktički sigurna. Pokušajte sljedeći put kada, primjerice, budete kuhali špinat. Oprane listove špinata stavite u cjedilo i prelijte prokuhanom vodom. Toplina prokuhane vode odmah će skuhati špinat. Nakon što se vruća voda ocijedila, isperite kuhani špinat pod hladnom vodom, umjesto da pravite drugu posudu za ledenu kupku za brzo čišćenje.

97. Bilje bez matičnjaka bez stresa

Svježe bilje poput peršina ili ružmarina ima tvrdu stabljiku koju morate ukloniti prije jela ili kuhanja s njima. Da biste brzo uklonili lišće bilja, držite bilje za stabljiku preko posude i vodite vilicom duž stabljike, ne bockajući prste ili praveći nered.

98. Omekšajte očvrsli smeđi šećer na vjetru

Ne trebate čekić da razbijete komade očvrslog smeđeg šećera. Jednostavno smeđi šećer u mikrovalnoj pećnici na krišci kruha 15 sekundi da se zagrije, a da se ne otopi. Vlaga iz kruha pomoći će popustiti i razbiti nakupine šećera.

99. Operite bobice u octu

Svježe kupine, borovnice, maline i jagode očistite ocatom kako biste minimalizirali i zaustavili rast plijesni.

Gledati: Najbolji način za pranje voća