Popisi hrane za mršavljenje Altona Browna

Doznajte koja je hrana pomogla chefu Altonu Brownu da izgubi - i ne ustukne - 50 kg.

Popisi hrane za mršavljenje Altona Browna

Chefu Altonu Brownu hrana nije strana. Zapravo, kao domaćin Sljedeći željezni kuhar i Dobro jede , on je cijenjeni autoritet za sve stvari koje se događaju u kuhinji. Zbog toga je, kad je zaključio da je vrijeme da izgubi malo kilograma, smislio četiri popisa hrane koja su mu pomogla da spusti nevjerojatnih 50 kg, gubitak kilograma koji je uspio održati više od dvije godine.


čemu služi lucerka

Popis 1: Hrana koju treba svakodnevno jesti



  • Tamno lisnato zelje
  • Orašasti plodovi
  • Mrkva
  • Zeleni čaj
  • Cjelovite žitarice
  • Voće

Ova hrana trebala bi biti dio vaše svakodnevne prehrane. Cjelovite žitarice, poput zobi, bogate su vlaknima, tako da vas ispunjavaju i dulje siti. Također, topiva vlakna kontroliraju razinu kolesterola i smanjuju rizik od srčanih bolesti. A bogato je voćem, posebno ljubičastim poput borovnica, kupina i grožđa Concord antioksidansi i resveratrol , poznato po promicanju dugovječnosti. Da bi ovu hranu dobivao svaki dan, Brown zamrzava bobice u pretporcionalne paketiće ili ih koristi u smoothiejima ili ih jednostavno jede takve kakve jesu. Uz to, orašasti plodovi su dobar izvor proteina i u njih se lako možete uklopiti svaki dan jedući ih pregršt 15-ak minuta prije obilnog obroka kako biste spriječili prejedanje.

Popis 2: Hrana koju treba jesti tri puta tjedno

  • Jogurt
  • Karfiol
  • Brokula
  • Slatki krumpir
  • Avokado
  • Nauljena riba
  • Tofu

Ova hrana je umjerena za vas zdrava. Na primjer, sardine sadrže puno proteina i omega-3 masnih kiselina koje su vrlo dobre za vaše srce; plus, sitne kosti sadrže kalcij. Uz tofu, tofu je izvrsna zamjena za meso s malo kalorija koja zapravo ima više proteina po kaloriji od mljevene govedine. Brown često koristi tofu u umacima od tjestenine, tacosima i jelima s miješanim kruhom. Karfiol i brokula krstasto su povrće koje je pohvaljeno zbog svojih svojstava u borbi protiv raka, poput antioksidansa koji pomažu vašem tijelu da se oslobodi toksina koji mogu oštetiti stanice.

Popis 3: Hrana koju treba jesti jednom tjedno

  • crveno meso
  • Bijeli škrob
  • Deserti
  • Alkohol

To su namirnice kojima biste se trebali priuštiti samo povremeno. Na primjer, kod alkohola Brownova moto glasi: 'Ako ćete popiti jedno piće tjedno, računajte.' Stoga odaberite piće ili desert u kojem stvarno uživate i uživajte u njemu, umjesto da se odlučite za nešto što biste mogli popiti više, ali ne toliko.

Popis 4: Hrana koju nikad ne jesti / Hrana koju treba izbjegavati u svakom trenutku

  • Soda
  • Prerađeni obroci
  • Juhe iz konzerve
  • 'Dijeta' bilo što

To su namirnice koje biste trebali potpuno izrezati. Brown je otkrio da bi, kad bi pio gaziranu sodu ili jeo prerađenu hranu, češće žudio i jeo slatke i prerađene stvari, što pridonosi njegovom debljanju. A za to su možda kriva umjetna sladila. Studije su pokazale da umjetna zaslađivači mogu izazvati ovisnost i pretvoriti receptore okusa u pretjerani pogon, zbog čega tijelo oslobađa više inzulina - hormona koji je važan za čuvanje tjelesne masti. Umjesto toga, on je prestao uvrštavati ove namirnice u svoju prehranu.