Dijeta protiv alergija

Zbog kojih se skrivene alergije na hranu debljaju? Pokušajte s ovom dijetom kako biste vratili svoj sustav na stazu kako biste mogli početi skidati kilograme.

Radite li sve ispravne stvari, ali još uvijek ne možete izgubiti kilograme? Krivac bi mogla biti skrivena alergija na hranu.

Iznenadni napadi nasuprot usporenim alergijama na hranu



Većina ljudi misli da su alergijske reakcije povezane s hranom nagle i brzo djelujuće - poput alergija na kikiriki ili školjke koje mogu izazvati trenutnu upalu (imunološki odgovor IgE), što rezultira oteklinom ili otežanim disanjem i može biti opasno po život. S druge strane, mliječni proizvodi koji se mogu skrivati ​​u mnogim svakodnevnim namirnicama uzrokuju daleko manje akutnu alergijsku reakciju, stvarajući upalu satima ili čak danima kasnije (imunološki odgovor IgG). Do 60 posto stanovništva moglo bi utjecati na skrivenu osjetljivost na hranu poput mliječnih proizvoda.


kako razbiti bubrežne kamence

Mliječna alergija i debljanje

Hrana s mliječnim proizvodima može uzrokovati prekomjerno zarastanje nezdravih bakterija i stvaranje toksina koji uzrokuju sistemsku upalu koja otekne crijeva i sprječava normalnu probavu, uzrokujući debljanje, između ostalih stanja poput iritabilnog crijeva. Zapravo, možete dobiti do 30 kilograma godišnje zbog alergije na mliječne proizvode.

I na kraju, alergija na mliječne proizvode vezana je uz upale u crijevima, za razliku od intolerancije na laktozu, koja je nemogućnost probave mliječnog šećera zvanog laktoza.

Prvi korak do saznanja dovodi li alergija na mliječne proizvode do debljanja jest identificiranje glavnih i skrivenih izvora mliječnih proizvoda u vašoj prehrani.

Glavni mliječni izvori: Mlijeko, maslac, jogurt i sir.

Skriveni izvori mliječnih proizvoda:

Deserti: Torte, muffini, kolačići i čokolada mogu sadržavati osnovne mliječne sastojke zajedno sa 'skrivenim' mliječnim derivatima kao što su kazein ili sirutka, oba mliječna proteina. Svakako potražite ove sastojke na naljepnicama i izbjegavajte ih.


što je hiv test

Delikatesno meso i riba: Prerađeno meso često sadrži mliječne proizvode poput laktoze, kazeina i kazeinata koji djeluju kao emulgatori ili pojačivači okusa. Meso s oznakom 'košer' neće sadržavati mliječne proizvode. Imajte na umu da neke marke konzervirane tune sadrže kazein.

Kruh: I bijeli i pšenični kruh često sadrže kazein, sirutku ili mlijeko u prahu. Svježe pečeni kruh s kvascem ponekad se priprema u posudama s maslacem ili premaže maslacem dok se peče. Pitajte svog pekara ako je to slučaj.

Energetske pločice: Nebrojene marke proteina i energetskih pločica sastoje se prvenstveno od proteina sirutke. Kao i u svemu gore navedenom, ne zaboravite i ove etikete na hrani pročitati vrlo pažljivo.

Trodjedni antialergijski plan

Da biste saznali možete li biti alergični na mliječne proizvode, slijedite ovaj plan zasnovan na 3 “Rs”: Uklonite sve mliječne proizvode, popravite probavni trakt i ponovno pokrenite tijelo.

1. tjedan: Uklonite sve mliječne proizvode


kako bebe dobiju drozd u ustima

Uklonite sve mliječne proizvode iz prehrane tijekom cijelog tjedna, koliko je potrebno vašem sustavu da se unutarnja upala smiri. Zamijenite mliječno mlijeko bademovim mlijekom, koje ima dobar okus i sadrži visokokvalitetne bjelančevine i masti. Uz to, maslac zamijenite maslinovim uljem, izvrsnim izvorom dobre masti koja sadrži oleinsku kiselinu i protuupalna svojstva.

2. tjedan: popravite svoj probavni trakt

Ako su vam crijeva oštećena mliječnim proizvodima, popravite ih zdravim bakterijama koje se nalaze u probioticima. Odaberite probiotički dodatak koji sadrži i bifidobakteriju i bakterije laktobacila. Odaberite proizvod u obliku tableta ili praha koji sadrži 10-50 milijardi jedinica za stvaranje kolonija (CFU) i uzimajte tu količinu dnevno. Budite oprezni kod proizvoda na bazi tekućine, koji možda nisu toliko aktivni, zajedno s prehrambenim proizvodima s dodanim probioticima.

3. tjedan: Ponovo pokrenite svoje tijelo

Sad kad imate čist probavni sustav, vrijeme je da se ponovno pokrenete i provjerite je li mlijeko uzrokovalo debljanje. Započnite dodavanjem jedne po jedne mliječne hrane i vodite evidenciju o reakcijama vašeg tijela. Zapitajte se: Jesam li više umoran? Jesam li nadut? Imam li zadržavanje tekućine? Svi ovi potencijalni čimbenici mogu biti naznake da imate skrivenu osjetljivost hrane na mliječne proizvode.

Ako na kraju tri tjedna mislite da ste alergični na mliječne proizvode, obratite se svom liječniku radi pretrage krvi koja vam može pomoći utvrditi imate li povišenu razinu određenog antitijela koje bi moglo uzrokovati upalu. Ako ste doista alergični, možete koristiti gornji plan da ostanete bez alergija i upala.