Može li hrana uzrokovati akne?

Sophie Schulte-Hillen za YouBeauty.com Da! Ispada da veza s hamburgerima i zitom ipak nije mit.

Može li hrana uzrokovati akne?

Svi smo čuli da čokolada, pljeskavice, krumpirići i mnoga druga (ukusna) hrana mogu uzrokovati akne.

Također smo čuli da je sve to mit. Mnogi dermatolozi reći će vam da ne postoji veza između hrane i akni. Oni odbacuju tu ideju jer toliko istraživanja nije zaključno.



'Godinama je veza između prehrane i akni bila kontroverzna', kaže dermatologinja iz New Yorka dr. Francesca Fusco. „Ali u mom umu nema sumnje da postoji veza između onoga što jedemo i stanja naše kože; jednostavno je izazovno dokazati. '

Mnoge starije studije imale su nedostatak jer nisu uključivale dovoljno ispitanika ili kontrolnih skupina. Drugi je problem što je toliko teško izolirati pojedinačne čimbenike koji bi mogli prouzročiti izbijanje. Ali najnovije istraživanje sugerira da odnos između hrane i akni nije mit.

Rafinirani ugljikohidrati

Studija iz 2002. Objavljena u Arhiv dermatologije pokazuje snažne dokaze da određena hrana može prouzročiti proboj. Primjećujući da su akne prvenstveno 'zapadnjačka' bolest, istraživači su proučavali 1200 ljudi na Papui Novoj Gvineji i 115 ljudi u istočnom Paragvaju (ljudi koji jedu svježu biljnu hranu i nemasno meso koje sami uzgajaju) i nisu vidjeli niti jedan prištić .

Krečiti do dobrih gena? Nije vjerojatno: Ljudi sa sličnim genetskim sastavom koji žive u zapadnim zemljama, jedući prehranu bogatu rafiniranim ugljikohidratima, zasićenim masnoćama i drugom prerađenom hranom, razvijaju akne. Čimbenici okoliša mogu biti krivi, ali prehrana je vjerojatni krivac.

'Prehrana s visokim glikemijskim indeksom - u osnovi prerađena hrana poput kruha i rafiniranih žitarica koje se brzo razgrađuju u šećer - može imati užasan učinak na kožu', kaže Fusco. Teorija kaže da rafinirani ugljikohidrati povećavaju razinu inzulina, što zauzvrat dovodi do povećane proizvodnje sebuma i začepljenja pora.

Ne iznenađuje što Fusco preporučuje da jedete puno voća, povrća, cjelovitih žitarica i nemasnih proteina - i klonite se prerađene hrane i slatkiša.

Pržena hrana

'Osim' akni iz McDonald'sa ', koja je česta kod ljudi koji rade s fritezama, čini se da masnoća u brzoj hrani ne uzrokuje probijanje; to su prerađeni ugljikohidrati ', kaže dermatolog iz Omahe, dr. Joel Schlessinger. 'Čini se da krivci za pizzu, pljeskavice, čokoladu i sve ostale priče o staricama negativno utječu na kožu - a znanost napokon sustiže.'

Mljekara

Članak iz 2005 Časopis Američke akademije za dermatologiju ispitala prehranu 47.355 žena i utvrdila snažnu vezu između unosa mlijeka i mliječnih proizvoda (poput krem ​​sira, šerbeta, instant napitaka za doručak i svježeg sira) i prekida. Drugo istraživanje, na 4.273 dječaka u tinejdžerskoj dobi, također je pronašlo vezu između pojave mlijeka i akni.

Pa, koja je veza? 'Veći dio mlijeka koje pijemo proizvedu trudne krave i sadrži visoku razinu hormona koji mogu poslati uljne žlijezde u pretjerani pogon', objašnjava Schlessinger. Progesteron, faktor rasta sličan inzulinu (IGF-1), kao i spojevi koje ljudsko tijelo pretvara u dehidrotestosteron (DHT) prenose se u mlijeko, što može pogoršati akne. Nažalost, ne dobivate propusnicu za kupnju organskog mlijeka od krava koje nisu liječene goveđim hormonom rasta (BGH). 'Hormoni su jednako loši', inzistira. Ako mliječni proizvodi pokrenu vaše izbijanje, 'Jednostavno morate izbjegavati mlijeko.' Schlessinger savjetuje svojim pacijentima da prijeđu na bademovo mlijeko i smanje sireve i druge mliječne proizvode.

Istraživači nisu sigurni zašto, ali čini se da je obrano mlijeko upalnije i imaju nekoliko teorija zašto. Mlijeko s punomasnom i djelomičnom masnoćom ima višu razinu estrogena, koji može smanjiti akne, a može nadoknaditi ostale hormone. Ili, način obrade obranog mlijeka mogao bi učiniti hormone dostupnijima tako da imaju jači učinak. U ovom trenutku čini se da mlijeko pogoršava akne, ali razlog je još uvijek nejasan.

Čokolada

Daljnji dokazi da život nije pošten: Nova studija pronašla je preliminarnu vezu između čokolade i akni. Deset muškaraca u dobi od 18 do 35 godina s blagim aknama rečeno je da grickaju 12 unci nezaslađene, 100% kakao čokolade odjednom, a zatim jedu sljedeći tjedan. Četvrtog dana prosječni broj lezija od akni popeo se s 2,7 na 13,4. Sedmog dana bilo je 18.2.

Istraživači su također otkrili da što je više ispitanika pojeo čokoladu, više prištića je razvio. Ali nemojte još uvijek napustiti tu naviku tamne čokolade. Dr. William Danby, docent dermatologije u Dartmouthu, ističe kako studija samo sugerira da čokolada upale postojeće akne umjesto da ih izazove. A prethodno istraživanje, u kojem su pacijenti jeli čokoladne pločice bez mlijeka - a ne čisti kakao - nije pokazalo nikakvu vezu. Pa ako trenutno nemate akne, nastavite grickati 72% tamne čokolade - ona snižava krvni tlak.

Može li hrana izliječiti akne?

Omega-3 masne kiseline (nalaze se u dodacima lososa i ribljeg ulja), antioksidanti poput vitamina A, C i E, kao i flavonoidi koji se nalaze u crvenom vinu, šarenom voću i povrću i zelenom čaju, svi mogu imati protuupalni učinak na koži. Selen i cink također mogu biti korisni, kao i prehrana bogata vlaknima, iako sve tri trebaju daljnja proučavanja.

Doktor Danby preporučuje pacijentima s aknama da se najmanje šest mjeseci pridržavaju dijete bez mlijeka i glikemije te je otkrio da odricanje samo od mlijeka može biti dovoljno za liječenje akni, ako je to vaš okidač.

Također, slijedite svoje instinkte. Ako sumnjate da određena hrana uzrokuje izbijanje (bilo mlijeko, slatkiši ili prerađeni zalogaji), eliminirajte je četiri tjedna i provjerite poboljšava li se vaša koža, predlaže Schlessinger. Na kraju, kao što dr. Fusco ističe, to nije raketna znanost: 'Ono što je dobro za tijelo dobro je i za kožu.'

Više s YouBeauty.com

Kviz: Koliko je vaša koža zdrava?


kada se dječacima spuštaju testisi

Uzrokuje li vaša voda akne?

Sastojci dokazani za liječenje akni