Bi li ti ovi topioci masti mogli raditi?

Autorica Eva Selhub, medicinska instruktorica medicine, Harvardska medicinska škola i klinička suradnica u medicini, opća bolnica Massachusetts Autor Ljubavni odgovor i Vaš mozak o prirodi

Bi li ti ovi topioci masti mogli raditi?

Zamislite topljenje masti na ovaj način: kada masnoću stavite u tavu i upalite vatru, što se događa? Mast se zagrijava i topi.

Ovaj se proces događa u tijelu kada se masnoća razgradi ili se dogodi lipoliza (lipo = masnoća; liza = razgradnja) i stvori se energija za stvaranje topline ili termogeneza (termo = toplina; geneza = stvaranje).



Tako vježbanje djeluje na topljenje masti: vježbanje troši energiju, što stvara toplinu. Priroda nam je u svom sjaju također pružila mnogo hrane, voća i povrća koje mogu pomoći u razgradnji masnoće, umjesto da je skladište, a time i tope masnoću. Pokazalo se da su ti prirodni načini sigurni i ponekad djeluju bez da se morate kretati - iako ne zagovaram nepomicanje!


natučena rebra koliko dugo treba zacijeliti

Topilo masti # 1: Konjugirana linolna kiselina (CLA)

CLA je prirodna masna kiselina koja se nalazi u govedini i mliječnim proizvodima. Poznata je i kao 'dobra' trans masnoća. Ljudsko tijelo ne stvara CLA i moramo se osloniti na druge izvore da bismo ga dobili. Nažalost, moderna prehrana, zbog unosa prerađene hrane i promjena u poljoprivredi, ima mnogo manje količine CLA.

Kako radi?

Unatoč svim pozitivnim istraživanjima o blagodatima CLA-a, istraživači još uvijek nisu jasni oko preciznih mehanizama djelovanja. Vjerujemo da smanjuje točku topljenja za sagorijevanje masti. Čini se da CLA blokira masne stanice da ne rastu ili ne bubre utječući na enzime koji utječu na rast masti. Čini se da CLA također povećava brzinu sagorijevanja masti.

Kakve rezultate trebam očekivati?

Nedavna ispitivanja na ljudima pokazala su da je uzimanje CLA, najmanje 3,4 grama dnevno, dovelo do značajnog smanjenja mase tjelesne masti i promjera trbuha kod pretilih ispitanika, ali ne i tjelesne težine.

Što to znači? Zapamtite, kada vježbate i dižete utege, možda zapravo nećete smršavjeti, ali izgubit ćete centimetre i povećati mršavu tjelesnu masu. Na primjer, ako izgubite 5 kilograma masti i dobijete 4 kilograma mišića, krajnji rezultat je samo gubitak od 1 kilograma.

Koliko je potrebno da se vide rezultati?

Većina studija trajala je najmanje 12 tjedana. Čini se da je dodatak CLA sigurno uzimati tijekom 24 mjeseca, no čini se da nakon 12 mjeseci nije bilo dodatnih pogodnosti.

Koji su dobri izvori CLA?

Istraživanja su pokazala da najbolji izvor CLA dolazi iz svježe trave! I zato od govedine hranjene travom. Također možete pronaći visoku razinu CLA u jajima i ulju šafranike.

Studije sugeriraju da možete uzimati 3 grama CLA dnevno u tri podijeljene doze tijekom obroka radi učinka topljenja masti u obliku dodatka. Kako šafran ima veći sadržaj, želite biti sigurni da vaš dodatak koristi šafran, a ne suncokretovo ulje.

Jedno je upozorenje da ako imate dijabetes, obavezno se obratite svom liječniku jer nismo sigurni kakve učinke CLA ima na osjetljivost i rezistenciju na inzulin.


kada je najbolje vrijeme za uzimanje tableta željeza

Topilac masti # 2: Kalcijev piruvat

Naše tijelo prirodno stvara piruvat kada se šećer razgrađuje kako bi proizveo energiju, proces koji se naziva glikoloza.

Kako radi?

Čini se da piruvat djeluje tako što povećava upotrebu masti u tijelu kao izvor energije. Uobičajeno, vaše tijelo prvo razgrađuje šećer, a zatim se proteini i masti spremaju do kraja. Čini se da piruvat preusmjerava masnoću da bi se prije razgradila. Rezultat je povišen metabolizam u mirovanju, što znači da biste mogli topiti masnoću dok gledate televiziju ako ste unijeli pravu količinu piruvata.

Kakve rezultate mogu očekivati?

Studije su pokazale značajan pad težine, tjelesne masti i masne mase dodatkom piruvata u odnosu na placebo, čak i za samo 3 tjedna; međutim, u toj je studiji doza bila prilično visoka, 30 grama / dan, doza koja je često povezana s gastrointestinalnim poremećajima. Dobra vijest je da su i druge studije pokazale da se isti učinak može postići tijekom 6 tjedana s manjom dozom.

Koji su dobri izvori piruvata?

Piruvat možete dobiti iz sira, crvenih jabuka, crnog vina ili crnog grožđa i žutog luka. Iako za mršavljenje, možda ćete trebati jesti previše jabuka i imati neželjeni učinak. Studije sugeriraju da bi vam za gubitak masnog tkiva koristilo uzimanje dodatka, oko 6 grama dnevno prije jela. Studije su trajale samo 6 tjedana, tako da nema dugoročnih podataka za suplementaciju. Pokušavao bih to 1 do 2 mjeseca kako bih pokrenuo vaš metabolizam, a dijetu i vježbu koristio bih za održavanje i poboljšane rezultate, dopuštajući tim promjenama načina života da preuzmu kontrolu nakon isteka 1-2 mjeseca.

Topilac masti # 3: Trigliceridi srednjeg lanca

Srednjolančani trigliceridi (MCT) masni su lanci srednje veličine, naspram masti koje čine 98% naše prehrane, a to su dugolančani trigliceridi (LCT). MCT-ove možete pronaći u kokosovo ulje , na primjer.

Kako radi?

MCT se probavljaju drugačije od LCT-a i puno lakše. Oni se odmah razgrađuju, idu ravno iz želuca u jetru i sagorijevaju za gorivo i energiju. Molekule su manje i treba im manje energije i manje enzima da bi se razgradile. Suprotno tome, LCT su toliko veliki da ih enzimi iz gušterače moraju razgraditi, a zatim moraju putovati kroz limfni sustav po tijelu, taložeći masnoću na svim onim neželjenim područjima.

Kakve rezultate mogu očekivati?

Obećavajuće studije pokazale su da MCT pomažu ubrzati metabolizam, a također pomažu i u gubitku kilograma.

Koji su dobri izvori triglicerida srednjeg lanca?

Glavni oblik MCT-a u hrani je u kokosu, posebno u kokosovom ulju. Drugi izvor je ulje jezgre palme (ne palmino ulje). Za bebe se nalazi u majčinom mlijeku. Također možete uzeti dodatak MCT ulja.

Predlažem da prijeđete na kokosovo ulje za većinu ili dio kuhanja i cijelo pečenje. Nekoliko puta tjedno možete pirjati s kokosovim uljem.

Ovdje je fantastičan recept za proteinske pločice bez ugljikohidrata i mliječnih proizvoda, koji su prepuni antioksidansa i MCT-a. Možete koristiti bilo koje vrste orašastih plodova i sušenog voća sve dok nema šećera ili kikirikija.

Proteinske pločice dr. Eve

Sastojci

1 šalica bademovog brašna
1 šalica badema

1/2 šalice pecana

1/2 šalice oraha

1/4 šalice sjemenki bundeve


koliko menopauza traje kod žena

1/4 suhe brusnice

1/4 suhe borovnice

1/4 šalice smokava ili datulja
3 žlice agavina sirupa
1/4 šalice kokosovog ulja
1/4 šalice bademovog maslaca
1/5 šalice kokosa isjeckanog
1 jaje
2 žličice cimeta

Upute

Kombinirajte sve sastojke i promiješajte. Smjesa treba biti gruda i držati se zajedno. Zgrabite šaku smjese i ukalupite u oblik šipke. Stavite na lim za pečenje obložen pergamentom. Pecite u pećnici na 350 ° F 11 minuta. Neka se ohladi i uživajte!