Dokazana za vašu prehranu: 5 namirnica dobrog raspoloženja

Neka od najboljih oružja koja pomažu u liječenju hirovitosti mogu se naći u vašoj lokalnoj trgovini.

Dokazana za vašu prehranu: 5 namirnica dobrog raspoloženja

Imate li kratki osigurač što se tiče suočavanja sa svakodnevnim stresorima iz života, poput šefa, supružnika ili čak djece? Posežete li tijekom dana za hranom ili kofeinom u pokušaju da se osjećate smireno ili ćete pronaći nalet energije ili trenutak blaženstva? No, iznad svega, žudite li samo za boljim raspoloženjem? Ako se želite osjećati znatno manje hirovito, čitajte dalje.

Tražite energiju, a ne stimulaciju



Iako dobre navike poput doručka svakog jutra i redovitih obroka i grickalica tijekom dana čine kamen temeljac za energiju, znanost je sve više otkrivala vitalne načine na koje naša hrana utječe na naše raspoloženje. Možda će vas iznenaditi da se u vašoj lokalnoj trgovini nalaze neka od najboljih oružja koja pomažu u izlječenju hirovitosti.

Sljedeće namirnice pomoći će vašem raspoloženju na dva načina. Prvo, isporučuju nekoliko ključnih hranjivih sastojaka koji igraju vitalnu ulogu u potpori kemiji mozga kako bi smanjili rizik od depresije i pomogli poboljšati kvalitetu vašeg sna. A rade i nešto jednako važno: snažne kombinacije vitamina, minerala i antioksidansi pomažu vam da izgradite svoju energiju i sposobnost upravljanja životom od najdubljih razina vašeg tijela (metabolički i energetski putovi vaše stanice). To je ono čemu bismo svi trebali težiti, umjesto brzom izbijanju stimulacije šećerom ili kofeinom, zbog čega ćete se osjećati nervozno ili umorno. Pokušajte da ova dobra hrana bude dio ukusne nove rutine sreće.

Losos

Da bi vaš mozak mogao optimalno funkcionirati, mora imati na raspolaganju prave hranjive gradivne blokove i omega-3 masti jedna su od najvažnijih kada je riječ o povišenju vašeg raspoloženja. Mozak je 60% mastan, a posebno voli omega-3 masti. Većina Amerikanaca u prehrani unosi premalo omega-3. I koji je problem s tim? Sve veći broj dokaza sugerira da je konzumacija neadekvatnih količina omega-3 masnih kiselina povezana s depresijom i lošim raspoloženjem.

Masna riba poput lososa jedan je od najbogatijih prirodnih izvora omega-3 masti; za podizanje raspoloženja uživajte u masnoj ribi 2-3 puta tjedno. Izgledi su da ćete biti sretnije društvo, jer su studije otkrile da će ljudi koji rijetko jedu ribu vjerojatnije patiti od depresije. Za dodatno 'gomilu sreće', premažite losos zdrobljenim sjemenke konoplje (dostupno u odjeljku s prirodnom hranom u većini prehrambenih trgovina) i prelijte ga salatom od klica rotkvice. I sjeme i klice bogate su vitaminima, mineralima i omega-3 masnoćama kako bi dodatno ojačali raspoloženje, snagu mozga i imunitet. Kliknite ovdje za recept.

Jedući na ovaj način, uživat ćete i u dvostrukoj koristi za mozak: ne samo što hrana bogata omega-3 masnoćama pomaže u borbi protiv hirovitosti i poboljšava vaše izglede već vam danas pomaže u održavanju robusne memorije i značajno smanjuje rizik od razvoja demencije kako stariš.

Gljive izložene UV svjetlu

Vitamin D je drugi ključni dio 'održavanja raspoloženja' jer pomaže u regulaciji aktivnosti moždanih neurotransmitera (serotonin, melatonin i dopamin) koji imaju dubok utjecaj na raspoloženje. Studije su utvrdile da je vjerojatnost depresije znatno veća kod osoba s a nedostatak u vitaminu D u usporedbi s onima koji imaju normalnu razinu. Velika je vjerojatnost da vi ili netko koga poznajete možda imate nedostatak i uopće to ne znate (potreban je test krvi); prema nekim procjenama, više od 50% Amerikanaca ima nedostatak vitamina D, što ga čini kritičnom komponentom u prehrani otpornoj na radilice.

Iako može biti teško ispuniti RDA za vitamin D samo hranom (600 IU za ljude od 19 do 70 godina), jedna od fantastičnih namirnica koja je nedavno došla u supermarket u vašoj blizini su gljive prepune vitamina D. To su gljive koje su bile izložene UV svjetlu, što prirodno povećava razinu vitamina D; jedna šalica ovih gljiva pakira 100% RDA (potražite ovo na naljepnici). Ove gljive poslužite uz kus-kus za laganu i ukusnu večeru; kus-kus je bogat selenom, još jednom hranjivom tvari koja je povezana s poboljšanim raspoloženjem.

Kisele trešnje

Uživajte u šaci suhih višnjevih trešanja prije nego što se prijavite za noć i postavit ćete pozornicu za bolje raspoloženje kad se probudite. Tart višnje bogati su hormonom tzv melatonin , koji djeluje kao a prirodno pomagalo za spavanje poboljšanjem kvalitete sna. Kako starimo, prirodna sposobnost našeg tijela da proizvodi melatonin opada (jedan od razloga zašto stariji mogu teže spavati mirno), a stvari poput stresa ili umjetnog svjetla također mogu sniziti melatonin. Evo dodatnog bonusa: moćan snop antioksidansa u trešnjama pomaže u zaštiti vašeg mozga od slobodnih radikala, što omogućuje optimizaciju kemije vašeg mozga za dobro raspoloženje.


kako zaustaviti svrbež šindre

Amarant

Amaranth je ukusno 'drevno zrno' koje možete probati ako ga još niste dodali na popis za kupnju. Ovaj superzrnat krcat je antioksidantima, mineralima, vlaknima i željezom, a smatran je hranom koja održava život drevnih kultura Asteka i Inka.

Cjelovite žitarice ključni su dio svake prehrane otporne na radilice, jer ugljikohidrati u cjelovitim žitaricama pomažu u podizanju razine mozga, neurotransmitera koji se osjeća dobro, serotonina, koji djeluje kao prirodni antidepresiv u tijelu. The vlakno u amarantu također pomaže u održavanju šećera u krvi stabilnim, tako da se dulje osjećate budnije i energičnije. Ovo je ključni razlog za odabir cjelovitih žitarica umjesto rafiniranih žitarica i slatkiša kada tražite pojačanje raspoloženja; slatke poslastice često pokreću šećer u krvi šiljak i visak , što dovodi do hirovitosti i bržeg umora. Potražite amarant u velikom dijelu vaše trgovine ili u prolazu s prirodnom hranom.

Za zabavan zaokret, isprobajte kokice amaranta: Jednostavno stavite suhu srednju tavu na srednje jaku vatru, a kad je vruće dodajte 2 žlice sjemenki amaranta. POKRIVITE SE BRZO poklopcem da ne bi svuda iskočio! Lagano protresite amo-tamo, a zrna će brzo uskočiti u 'mikro kokice' za oko 10 sekundi. Ulijte u posudu i ponovite s još 2 žlice. Prašina s cimetom za dodatni antioksidans i pojačanje okusa.

Datumi Medjool

Gotovo svi otkačeni gledatelji Doctor i ja razgovarali smo s potraženim slatkišima u nekom trenutku tijekom njihova dana. Tko ne voli osjećati to brzo uzimanje slatkoće koje može donijeti? Loša strana je ogromna količina koju većina nas jede: Amerikanci konzumiraju više od 22 žličice šećer svaki dan, prema Nacionalnom istraživanju zdravstvenih i nutricionističkih ispitivanja iz 2004.

Iako vas početna navala šećera uistinu može potaknuti, u konačnici dovodi do tog neizbježnog pada i hirovitosti koja dolazi s njim. Slađe rješenje za vaš slatki zub je isprobavanje medjool datulja. Njihova bogata, kremasta tekstura i preslatki okus i dalje vam pružaju nalet zadovoljavajućeg užitka. No, za razliku od one bombonice, urme su pune vlakana, vitamina, minerala i antioksidansa kako bi vaša energija bila održivija.

Isprobajte moj Dekadentno popravljanje čokolade , napravljen od datulja i koji ima okus poput tamnog, mekanog tijesta za puding ili kolačiće. Jednostavno je napraviti i isporučuje još jedan snažan pojačivač raspoloženja: kakao u prahu. Osim svih zdravstvenih blagodati kakaa za kardiovaskularni sustav (uglavnom u obliku flavonoida), razlog što kakao često daje trenutni osjećaj sreće je zbog navale dopamina koji pokreće receptore za zadovoljstvo mozga i endorfina koji pružaju prirodni visoki osjećaj. Kao i bilo koju slatku poslasticu, i ovu bi trebalo jesti u skromnim obrocima, jer je bogata kalorijama, ali na tamnu stranu možete otići na ukusan, zdrav način.

Kliknite ovdje za recept.