Dnevna doza: vitamin K

Otkrijte zašto vašem tijelu treba vitamin K i kako unositi dovoljno hrane?

Većina nas zgrušavanje krvi uzima zdravo za gotovo, ali malo nas razmišlja o tome kako stvari koje jedemo podržavaju zdravlje krvi. Vitamin K igra ključnu ulogu u osiguravanju pravilnog zgrušavanja krvi. Evo što trebate znati.


što možete piti dok postite radi krvne slike

Zašto moje tijelo treba vitamin K?

Kad dobijete posjekotinu ili ogrebotine, vjerojatno ste primijetili da to područje počinje krvariti, ali na kraju se zgrušava i stvara koricu. Brojni su čimbenici u krvi koji omogućuju da se taj proces zgrušavanja dogodi u pravo vrijeme na pravom mjestu. Jetra koristi vitamin K kao dio procesa stvaranja ovih čimbenika. Zbog toga je vitamin K od vitalne važnosti za dobro zgrušavanje krvi. Također je razlog zašto neka sredstva za razrjeđivanje krvi, poput varfarina, blokiraju sposobnost vitamina K da pomogne jetri da stvori ove čimbenike zgrušavanja.



Koja hrana sadrži vitamin K?

Naše tijelo dobiva vitamin K s dva mjesta. Prvo, neke od namirnica koje jedemo sadrže vitamin K. To uključuje zeleno lisnato povrće poput kelja, špinata ili zelene salate, povrće poput prokulica, brokule ili kupusa te ribu, meso i jaja u malim količinama. Svi oni sadrže oblik vitamina K zvan K1, koji je najaktivniji oblik. Drugo, bakterije koje žive u našim crijevima stvaraju i neki vitamin K u obliku zvanom K2. Ovaj je oblik nešto manje aktivan od K1, ali i dalje pomaže u održavanju normalnog zgrušavanja krvi.


kolika je normalna tjelesna temperatura

Što se događa kad nemam dovoljno vitamina K?

Budući da vitamin K igra ključnu ulogu u zgrušavanju krvi, niske razine vitamina K sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka na način na koji bi trebao. To obično započinje laganim modricama ili malim mrljama pod kožom koje se mogu raspršiti po tijelu. Kako se nedostatak pogoršava, krv se može početi pojavljivati ​​oko zubnog mesa u ustima ili u mokraći.

Tko riskira nedostatkom?

Novorođena djeca nemaju rođene bakterije u crijevima kad su rođena i imaju visok rizik od razvoja nedostatka vitamina K. Zbog toga se svima novorođenčadi daje injekcija vitamina K ubrzo nakon rođenja, koji ih obično održava zdravima dok se njihove bakterije ne nastane. Ljudi koji imaju problema s apsorpcijom hranjivih sastojaka iz hrane, poput onih s upalnom bolesti crijeva ili celijakijom, također mogu biti u rizik. Neki ljudi na vrlo ograničenoj prehrani također mogu biti manjkavi. Međutim, nedostatak vitamina K neobičan je kod zdravih odraslih osoba.